Hasta ve yaşlı bakım eğitimi, yaşlı bireylerin ve kronik hastalıkları olan kişilerin yaşam kalitesini artırmak amacıyla verilen, bakım tekniklerini ve etik değerleri öğreten bir eğitimdir. Bu eğitim, bireylere sağlık sorunlarıyla başa çıkmalarına yardımcı olmak, fiziksel ve duygusal destek sağlamak, günlük yaşam aktivitelerine yardımcı olmak gibi konularda bilgi ve beceri kazandırır. Hem profesyonel sağlık çalışanları hem de aile üyeleri bu eğitimi alarak, hasta ve yaşlıların yaşamlarını kolaylaştırabilir.